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4월 제철 음식 달래의 효능

달래는 전국 어디에서나 산과 밭에서 쉽게 찾아 볼수 봄나물 입니다.

달래는 특유의 알싸한 맛을 가지고 있어 입맛을 돋우는데 최고이며

봄철 달래는 특히 풍미가 좋고 매운맛이 강해 수라상에도 올라 갔다는

말이 있을정도로 봄철 최고의 나물이 아닌가 싶습니다.

특히 짜게 먹는 식습관이 많은 분들은 꼭 달래를 드시면 좋습니다.

왜 달래를 먹으면 몸에 어떻게 좋은지 알아보도록 하겠습니다.

염분배출

달래는 체내의 염분을 몸 밖으로 배출하는 역활을 하고 비타민 A,B1,B등

골고루 들어 있으며 칼슘과 칼륨이 풍부 합니다.

스트레스 회복

스트레스를 많이 받으면 분비되는 호르몬 조절을 도와주어 스트레스를 

줄일수 있도록 도와주며 신경을 안정시켜주고 불면증에도 도움을 줍니다.

면역력증강

미네랄 과 각종 비타민류가 풍부하여 피부노화를 방지합니다.

식욕부진 및 춘곤증 예방

특유의 알싸한 맛을 가지고 있어 겨울 내 잃었던 입맛을 돌게 하고 

비타민이 풍부하게 함유된 달래를 섭취하면 춘곤증을 다스릴수 있습니다.

여성에게 최고

생리불순이나 자궁출혈이 있고 부인병이 있는 여성에게 좋고 달래는 철분이 

많아 생리가 불규칙적인 분에게도 좋습니다.

그밖에도 달래는 항암효과, 피부미용, 소화촉진, 해독작용, 빈혈예방 , 동맥경화증 예방 등이 있습니다.

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