직장인의 월급 독립

안녕하세요 Charles 입니다.

한국인이 제일 두려워하는 질병 1위인 암은 아직 완치법이 없는 질병입니다.

그러나 식습관으로 인해 암을 예방할수 있으며 암에 걸렸다고 할지라도

암예방 식단을 짜서 실천하면 호전되는 경우도 많다고 합니다.

그럼 암에 좋은 식품을 알려 드리겠습니다.

1. 배 ( 발암물질 배출)

배는 3000년 전 재배되기 시작하였고, 배의 맛에 반한 그리스의 역사가

호머는 '신의 선물'이라고 극찬했다고 합니다.

배는 수분함량이 85~88%이며 열량은 51kcal/100g 정도 입니다.

식이섬유 합량이 높아 변비예방에 좋고 기관지에 도움이 되고

소화가 잘되지 않을때 소화기능을 돕는 효능도 식품입니다.

또한 발암성 물질의 배출을 촉진하는 효과가 있습니다.

배에는 폴리페놀 과 플라노보이드 성분이 항암,항염,항산화 효과가

뛰어난 것으로 밝혀 졌습니다.

좋은 배를 고르는 방법

배는 9월 ~ 12월이 제철인 배는 그 효능또한 좋습니다.

묵직하고 무게감이 있는 배가 수분이 많고 과육의 밀도가 높고,

배의 색깔이 황갈색을 띄며 배 표면에 점 간격이 넓으면 넓을 수록 

수분이 덜 증발한 배이기 때문에 좋은 배라고 할수 있습니다.

2. 고구마(대장암과 폐암을 예방)

고구마는 하루에 한개씩을 먹으면 의사가 필요 없을 정도로 매일

먹는 사람과 먹지 않은 사람에 비해 폐암 발생률이 반으로 줄어든다.

또한 베타카로틴이라는 성분이 생체막을 보호하고 암세포 증식을 

억제하여 대장암을 예방하는데 효과가 좋다.

고구마는 다양한 색이 있으며 그종류에 따라 영양가도 차이가 있다

주성분은 탄수화물로서 대부분이 전분이며 비타민A,B,C 등 섬유질이

많이 포함되어 있다.

보라색 고구마의 껍질에는 고구마의 속보다 항산화 물질인 안토시아닌

성분이 더 많이 포함 되어 있으므로 껍질째 먹는것이 좋다.

자색고구마는 항산화 능력이 뛰어나며 노화를 막고 암예방에도 좋은것

으로 알려져 있다. 블루베리와 비슷한 안토시아닌 함량을 가지고 있다.

좋은 고구마 고르는 방법

크기와 모양이 균일하고 마른흙에서 수확한 것으로 겉껍질 색이 

진하고 눌러 보았을때 단단한것이 좋으며 속이 노란고구마가 맛있고 

영양분이 많습니다.

3. 도라지 (암세포의 소멸에 도움)

도라지 뿌리에는 당질,칼슘,철분이 많고 섬유질이 주요 성분입니다.

옛날부터 도라지는 뱃속의 냉기 및 한열을 없애주는 역활을 하며

폐의 기능활성, 인후의 보호작용 등 호흡기질환에 좋은 약으로 

사용 되었습니다.

도라지의 효소는 백혈구를 운반하고 백혈구의 활동을 도움으로써 

신체 작기에 부작용을 초래하지 않고 항염증 작용을 합니다.

또한 면역 체계를 강화 와 세포의 대사기능을 활성화 시켜 낡은 세포

와 새로운 세포를 신속히 교체 시켜 줍니다.

좋은도라지 고르는 방법

잔뿌리가 비교적 많고 원뿌리로 갈라진 것을 고르면 좋습니다.

수입산 도라지는 잔뿌리가 거의 없고 원뿌리도 별로 갈라져 있지 않습니다.

4.마늘 ( 암세포의 소멸에 도움)

마늘은 강한냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 하여 

일해백리라고 부릅니다. 또한 마늘의 효능이 과학적으로 밝혀져

웰빙 식품으로 인정 받고 있습니다.

마늘은 우리나의 거의 모든요리에 사용 되며, 음식의 비린내를 없애고

음식의 맛을 좋게 하여 식욕 증진효과가 있기때문에 많은 사람들에게

사랑 받는 식품입니다.

마늘의 대표적인 성분은 알린 과 메틸시스테인이 있습니다.

이두성분은 강력한 살균.항균 작용 과 간암,대장암을 억제 하며

피로회복,정력증강에 도움을 준다.

한국식품개발연구원에서 위암세포,혈액암세포,대장암세포,간암세포

각각에 흑마늘 추출물을 투여하고 결과를 관찰 하였을때 

암세포는 67~90%의 치사율을 나타냈다는 연구결과가 있을 정도로

암에 도움을 준다고 보입니다.

하지만 몸에 좋은 마늘이지만 자극이 강해 너무 강해 많이 먹으면

위가 쓰리므로 과도하게 먹는 것은 좋지 않다

5.알로에 (암세포의 성장과 전이를 막음)

알로에는 고대로 부터 '신비의 물질','하늘의 축복'이라 불리정도로

효능이 엄청 띄어나다고 할수 있습니다.

알로에는 지혈효과 및 항균작용,항암효능이 높고 면역력을 높여주며

변비예방과 파부미용에도 매우 좋은 식품입니다.

암이나 알레르기 질환등에 효과가 있다는 연구결과도 있으며 장속으로

들어간 알로에는 면역계를 튼튼하게 하며, 염증 반응을 억제함으로 인해

암세포의 성장과 전이를 막아줍니다.

알로에는 백신만 맞는 것보다 알로를 섭취 하였을때 백신의 효능

이 두배이상 좋아진다고 합니다. 

우리 주변에서 쉽게 구할수 있는 식품들로 암예방 및 암에 좋은 식품을

알아보았습니다. 

아무리 좋은 음식을 섭취 하더라도 식습관과 운동을 꾸준히 하여 주어야

합니다. 그것이 뒷바침이 되었을때 더 큰 효과를 볼 수 있습니다.